photo à venir
Halal
Médaillon de veau
Médaillons taillés dans la longe, cuisson courte. Vendus au poids.
Prix sur demande
Prix du jour au comptoir
Le prix suit le marché et la pesée réelle. Un appel de 30 secondes et on vous donne le prix du jour et la disponibilité.
418-839-6467 — Appeler le comptoir Voir l’itinéraire
Réponse pendant les heures d’ouverture, du mercredi au dimanche.
- Une demande de coupe ? — parlons-en au téléphone : certaines demandes peuvent être préparées, selon le produit et le délai.
- Au comptoir — 130 - 469, avenue Taniata, Saint-Romuald (Lévis), QC G6W 5M6.
- Mer, jeu, dim 10 h – 20 h · Ven, sam 10 h – 22 h — lundi et mardi fermés.
La pièce
Des médaillons taillés dans la longe, réguliers en épaisseur et donc faciles à réussir. Deux à trois minutes par face à feu vif, puis un repos : la pièce reste rosée et tendre.