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Carré d’agneau
Une pièce raffinée, symbole d’élégance et de gastronomie.
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Agneau
Sélection d’agneau de qualité : gigot, côtelettes, carré, jarret et ragoûts. Des pièces tendres et parfumées, parfaites pour des repas raffinés.
13 produits
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Carré d’agneau
Une pièce raffinée, symbole d’élégance et de gastronomie.
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Cœur d’agneau
Un abat tendre, idéal en brochettes ou mijoté.
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Côtelettes d’agneau
Petites pièces tendres, idéales pour le gril ou la poêle.
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Cubes d’agneau à brochettes
Prêts à enfiler sur une brochette pour des grillades savoureuses.
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Cubes d’agneau à ragoût
Morceaux parfaits pour des plats mijotés savoureux.
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Foie d’agneau
Un abat raffiné, riche en goût et en nutriments.
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Gigot désossé d’agneau
Une pièce noble et généreuse, idéale pour les grandes tablées.
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Jarret d’agneau
Pièce tendre et savoureuse, parfaite pour tajines, confits ou plats mijotés.
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Rôti d’épaule avec os
Un rôti savoureux qui conserve toute la richesse aromatique de l’os.
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Rôti d’épaule désossé
Un rôti pratique, tendre et facile à découper.
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Steak d’agneau
Une coupe tendre et goûteuse, parfaite grillée ou poêlée.
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Le service qui change tout
Vous dites comment.
On coupe comme ça.
Chaque commande porte une note de découpe que le boucher lit avant de préparer votre sac : épaisseur, format, emballage. Écrivez-la au moment de commander.