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Halal
Jarret de bœuf
Jarret de bœuf, une coupe savoureuse idéale pour les mijotés et les bouillons.
$30.00
Prix du jour au comptoir
Le prix suit le marché et la pesée réelle. Un appel de 30 secondes et on vous donne le prix du jour et la disponibilité.
418-839-6467 — Appeler le comptoir Voir l’itinéraire
Réponse pendant les heures d’ouverture, du mercredi au dimanche.
- Une demande de coupe ? — parlons-en au téléphone : certaines demandes peuvent être préparées, selon le produit et le délai.
- Au comptoir — 130 - 469, avenue Taniata, Saint-Romuald (Lévis), QC G6W 5M6.
- Mer, jeu, dim 10 h – 20 h · Ven, sam 10 h – 22 h — lundi et mardi fermés.
La pièce
Le jarret de bœuf est une pièce à cuisson lente, riche en collagène et en saveur. Mijoté longuement, il donne une viande fondante et un bouillon corsé.
