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Toutes nos coupes et préparations, réunies sur une même page. Choisissez la pièce, dites l’épaisseur et le format : on vous dit au comptoir ce qui est possible. Appelez-nous pour le prix du jour et la disponibilité.
63 produits
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Ailes de poulet
Ailes de poulet parfaites pour l’apéro.
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Aloko
Bananes plantain frites, en accompagnement.
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Attiéké
Semoule de manioc fermentée, en accompagnement.
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Brisket de bœuf
Brisket (pointe de poitrine), pièce à cuisson longue.
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Brochettes d’agneau marinées
Brochettes d’agneau parfumées, prêtes à griller.
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Brochettes de bœuf marinées
Brochettes de bœuf tendres, déjà marinées pour un BBQ réussi.
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Brochettes de poulet aux légumes
Brochettes de poulet et légumes, prêtes à griller.
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Brochettes de veau cuites
Brochettes de veau grillées, prêtes à manger.
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Cœur d’agneau
Un abat tendre, idéal en brochettes ou mijoté.
$30.00 Voir le produit
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Vous dites comment.
On coupe comme ça.
Steaks plus épais, gigot désossé ou avec os, poulet en morceaux, haché gras ou maigre : dites-le au comptoir. Plusieurs de ces coupes se préparent sur place, selon les arrivages et la disponibilité de l’équipe.