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Nos rayons
La boutique
Toutes nos coupes et préparations, du comptoir à votre panier. Choisissez la pièce, dites l’épaisseur et le format, on prépare pour le ramassage.
60 produits
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Faux-filet
Faux-filet, une coupe savoureuse de bœuf/veau, idéale pour plusieurs recettes.
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Filet mignon
Filet mignon, une coupe savoureuse de bœuf/veau, idéale pour plusieurs recettes.
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Foie d’agneau
Un abat raffiné, riche en goût et en nutriments.
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Gigot désossé d’agneau
Une pièce noble et généreuse, idéale pour les grandes tablées.
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Hauts de cuisses de poulet
Hauts de cuisses juteux et savoureux.
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Jarret
Jarret, une coupe savoureuse de bœuf/veau, idéale pour plusieurs recettes.
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Jarret d’agneau
Pièce tendre et savoureuse, parfaite pour tajines, confits ou plats mijotés.
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Le service qui change tout
Vous dites comment.
On coupe comme ça.
Chaque commande porte une note de découpe que le boucher lit avant de préparer votre sac : épaisseur, format, emballage. Écrivez-la au moment de commander.